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        全國銷售熱線:15063672855
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        • QQ豆干斬拌機 產品型號:電話:15063672855

        產品介紹
        規格參數

        諸城市信達食品科技150-63672855有限公司是一家專業從事食品機械制造和食品工藝配方研發的企業,為您提供休閑千頁豆腐(QQ豆干)技術配方、千頁豆腐技術配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產技術,公司自成立以來,始終秉承厚德載物,自強不息的企業文化理念,以德立身,以誠待客,實現了穩步發展,贏得了廣大客戶的好評.

        QQ豆干斬拌機

             公司經過幾年的發展,已經在QQ豆干、魚豆腐設備領域達到了國內領先水平,設備配置合理,生產工藝達到了一流水平,是您可以生產出高品質、高性價比的產品,提高企業核心競爭力。

             公司主要致力于食品行業的生產開發,主要產品有斬拌機、油炸機、凍肉切塊機、絞肉機、刨肉機、拌餡機、打漿機、煙熏爐、真空包裝機、魚豆腐設備機器蒸煮線、魚豆腐設備機器切塊機、魚豆腐設備機器抹盤線、肉丸蒸煮線、火鍋料肉丸成型機等一系列產品,可廣泛應用于肉類、水產類、速凍食品、調理食品等諸多食品行業。

           公司為了解決客戶的食品工藝技術的需求,和多家大型食品生產廠家合作,建立了專門的研發中心,專門致力于食品技術配方的研發。提供魚豆腐技術配方,公司的魚豆腐配方工藝經過研發工程師的不斷改良,在國內達到了頂尖水平。采用我公司提供的魚豆腐生產技術和魚豆腐制作工藝,可以保證產品具有相當高的性價比。完全能夠貼近實際,迅速占領市場。

             前景輝煌,任重而道遠,我們信達人將一如既往地奉行恪守承諾,誠信以待的經營宗旨,以高質量、高品質的產品,全心全意的服務于廣大新老客戶。我們將以堅定的信念去迎接新的挑戰,開創新的輝煌!我們始終百倍努力,以優異的產品質量和更加完善的售后服務,為國內外廣大客戶提供更加優良的肉制品設備!

        QQ豆干生產流程:

        原料前處理階段:

        斬拌:把大豆分離蛋白用斬拌機斬拌細膩。使大豆分離蛋白成分乳化,斬拌出高質量的產品。

        QQ豆干斬拌機

        1、本機全部采用304不銹鋼板材,設備完全滿足食品生產國家標準是生產魚豆腐不可缺少的設備,適合小規模機械化生產,剛開始生產魚豆腐的加工廠的理想工具。采用優質不銹鋼材質,刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。

        2、魚豆腐80型斬拌機每次裝料45-65公斤,以每天斬拌30份,每份50公斤計算,每天生產1500公斤,每天生產3000斤。

        3、采用變頻調速,轉速可控,可達每分鐘4500轉,完全能夠滿足小包裝休閑即食魚豆腐技術配方工藝流程,使大豆分離蛋白可以的到良好的乳化效果。

        4、關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。生產的產品筋道爽脆、口感細膩。

        5、為用戶提供魚豆腐、千葉豆腐制作工藝,本公司提供的魚豆腐、千葉豆腐制作工藝來自于全國各大著名速凍食品生產廠家,性價比一流,讓您的產品在市場上有絕對的競爭力。

        6、斬拌機是重要的魚豆腐生產機器,配合魚豆腐成型盤、魚豆腐蒸箱、魚豆腐切塊機、即可完成整個產品生產流程。

        7、對于首次制作魚豆腐的客戶來說,首先要解決的是產品的配方工藝、產品定位、市場前景、車間規劃等問題,諸城市信達食品科技想用戶所想,為您全方位解決了以上難題,可以派出工藝師上門服務,精心為您服務。

        速度最高可達4500/min。軸承選用大規格進口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。轉鍋為鑄不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止滲料溢料現象,設有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。

        真空斬拌機可在真空狀態下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而最大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。 通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。 該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。 該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。 通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產品達到最佳品質。

        抹盤:有半自動抹盤線和全自動抹盤線,可以根據客戶要求及實際情況量身定做。

        蒸煮:抹盤后的千頁豆腐豆腐盤子裝在不銹鋼架子車上推到蒸箱內蒸煮。蒸箱為電腦控制全自動溫控,精準控制蒸箱內溫度。

        切塊:蒸好的千頁豆腐豆腐用切塊機切塊。切塊機有單機切塊機、半自動切塊機、推拉式切塊機和全自動切塊機。

        烘干:用烘干機烘干產品內部水分。

        拌料:用拌料機拌料入味。

        真空包裝:用單機真空包裝機或者拉伸膜式真空包裝機。

        高溫殺菌:用殺菌鍋進行高溫滅菌。

        包裝袋清洗風干:用全自動清洗風干先對包裝袋進行清洗風干。

        為您提供魚豆腐設備、魚豆腐機器、千頁豆腐黃金絲技術、QQ豆干設備。

        諸城市誠達機械www.spokenwar.com) 聯系電話:15063672855;18263662296【 ICP備案號:魯ICP備16022055號】
        地址:諸城市高新區工業園
        主營真空和面機  油炸機 千葉豆腐設備,油炸機、千葉豆腐生產設備、魚豆腐生產設備、魚豆腐設備、魚豆腐生產機器、千葉豆腐制作工藝配方,魚豆腐生產設備機器,魚豆腐油炸機 千頁豆腐設備 豆腐機器 魚豆腐機器 千頁豆腐生產設備 千頁豆腐機 千頁豆腐生產機器  千頁豆腐機 千葉豆腐機 魚豆腐機 蛋餃機 刀魚切段機 帶魚切段機

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